Hotelfachmann/-frau
Vorwiegend arbeiten Hotelfachleute in Hotels, Gasthöfen oder Pensionen. Sie sind die Allround-Talente eines jeden gastronomischen Betriebs. Sie bedienen im Restaurant, richten
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Zum Tätigkeitsbereich des Hotelfachmanns/der Hotelfachfrau gehören das Empfangen und Beraten der Gäste, das Führen von Gästekorrespondenz, das Kalkulieren und Erstellen von Angeboten, das
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Die Auszubildenden werden im ersten, zweiten und dritten Ausbildungsjahr im Klassenverband gemeinsam mit allen Berufen des Gastgewerbes unterrichtet.
Im berufsbildenden Unterricht werden die
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