Gewerbliche Schulen des Lahn-Dill-Kreises

Ernährungs- und Gastronomieberufe

Allgemeine Beschreibung

Berufstypische Tätigkeitsfelder

Betreuen und Beraten der Gäste

Kennzahlenauswertung

Kostenkontrolle

Marketingmaßnahmen (Durchführung)

Organisation der Arbeitsabläufe

Sicherstellung der Qualitätsstandards

Verkaufen der Produkte

Organisation der Arbeitsabläufe

Planung Personaleinsatz

Umsetzung eines Hygienekonzepts 

Mitarbeiterschulungen

 

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