Fleischer / Fleischerinnen arbeiten im Fleischerhandwerk, in Fleischerfachgeschäften und Einzelhandelsgeschäften, in der Fleischwarenindustrie, in Schlachthöfen, im Fleischgroßhandel und in
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Ausbildungsdauer
In der Regel dauert die Ausbildung 3 Jahre. Bist du besonders gut in der Schule oder bringst einschlägige Vorkenntnisse mit, kannst du einen Antrag zur
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Die Beschulung der Fleischerinnen und Fleischer findet im ersten Ausbildungsjahr berufsübergreifend mit den Berufen des Bäckerhandweks statt. Für die anschliessenden Fachstufen wird eine
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